Coquetel Bramble

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/5/2026 às 08h54

Ingredientes

• 1 xícara de cubos de gelo
• gelo triturado
• 30 ml de suco de limão fresco espremido
• 1 fatia de limão
• 15 ml de crème de mûre (licor de amora)
• 2 a 3 amoras frescas
• 15 ml de xarope simples
• 60 ml de gin London dry

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque os cubos de gelo, o gin, o suco de limão e a calda simples em uma coqueteleira.
2. Depois, tampe a coqueteleira e agite vigorosamente até que o exterior esteja congelado, por cerca de 10 a 15 segundos.
3. Em seguida, preencha um copo baixo com gelo triturado.
4. Logo após, coe o coquetel para dentro do copo.
5. Por fim, despeje delicadamente a crème de mûre sobre o coquetel, criando um efeito de camadas, e decore com as amoras e uma fatia de limão.

Curiosidades

Coquetel Bramble é uma bebida que combina a acidez do limão com a doçura da amora, resultando em um sabor refrescante e cativante. Originário do Reino Unido, este coquetel é perfeito para dias quentes e celebrações ao ar livre. Lembro da primeira vez que o experimentei em um bar à beira da praia; o aroma cítrico e o toque frutado trouxeram memórias inesquecíveis. Com uma textura cremosa e um visual atrativo, cada gole é um verdadeiro deleite para os sentidos.