Cuscuz de brócolis | Lanches - X Receitas

Cuscuz de brócolis



Como Fazer Cuscuz De Brócolis?
8 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de fermento químico (10 gramas)  
  • 8 colheres (sopa) de muçarela ralada (80 gramas) 
  • 8 colheres (sopa) de requeijão (160 gramas)  
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo (60 militros)   
  • 1 xícara (chá) de água (240 militros)  
  • 200 gramas de brócolis cru picado
  • 8 colheres (sopa) de bacon em cubinhos frito (60 gramas)   
  • Cobertura: 
  • Orégano a gosto 
  • 2 ovos (110 gramas)   
  • 1/2 colher (sopa) de sal (7 gramas)  
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada para cuscuz (140 gramas)   

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, no liquidificador, vamos combinar alguns ingredientes deliciosos para criar nosso cuscuz de brócolis.
  • Vamos adicionar 2 ovos, 1/4 de xícara (chá) de óleo, 200 g de brócolis cru picado, 1/2 colher (sopa) de sal, 1 xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada para cuscuz e 1 colher (sopa) de fermento químico.
  • Vamos bater tudo por cerca de 2 minutos até obtermos uma mistura homogênea e suave.
  • Agora, vamos preparar as forminhas onde nosso cuscuz será assado.
  • Unte e enfarinhe 8 forminhas de muffin ou petit gâteau, que possuam aproximadamente 7 cm de diâmetro e 5 cm de altura.
  • Isso garantirá que nosso cuscuz não grude e se solte facilmente após assado.
  • Vamos adicionar uma deliciosa cobertura em cada forminha para dar um toque especial ao nosso cuscuz.
  • Comece colocando 1 colher (sopa) de requeijão em cada forminha.
  • Em seguida, adicione muçarela ralada e bacon.
  • Essa combinação de sabores irá surpreender seu paladar.
  • Polvilhe um pouco de orégano, se desejar, para um toque extra de sabor.
  • Agora, é hora de assar nosso cuscuz.
  • Pré-aqueça o forno a 200 °C para garantir uma cocção uniforme.
  • Coloque as forminhas com a mistura de cuscuz no forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem dourados e cheirosos.
  • O tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno, então fique de olho para evitar que o cuscuz fique muito seco ou queimado.
  • Assim que estiverem prontos, retire as forminhas do forno com cuidado, pois estarão quentes.
  • Sirva o cuscuz de brócolis quente, desenformando delicadamente cada porção em um prato.

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Curiosidades Sobre a Receita

Cuscuz de brócolis é uma ótima opção para um jantar criativo e saboroso. É uma combinação saudável e nutritiva de brócolis, ovos, óleo, sal, água, farinha de milho flocada, fermento químico cobertos com muçarela, requeijão e bacon, completado com orégano por cima. Esse prato delicioso é uma mistura de tudo o que há de melhor na culinária brasileira.

Além disso, os ingredientes estão cheios de benefícios nutricionais, como vitaminas, minerais, proteínas e fibras. É uma ótima escolha para você saudável e ainda assim se divertir.

Considere tentar essa moderna e incrível receita Cuscuz de brócolis para seu próximo almoço ou jantar. O resultado é uma refeição nutritiva, saborosa e divertida para todos. Visite nosso site para encontrar uma receita passo a passo para preparar Cuscuz de brócolis. Esta é uma receita fácil que você definitivamente deve experimentar!


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Dicas Adicionais:

Qual é a quantidade certa de água para um cuscuz de brócolis?

Água suficiente para cobrir a superfície do cuscuz.

Como devo aquecer o cuscuz para que o brócolis fique tenro?

Cozinhe o cuscuz em fogo baixo, mexendo constantemente.

Quanto tempo eu preciso para cozinhar o cuscuz de brócolis?

Cerca de 10 minutos.

Qual é o melhor tipo de queijo para adicionar ao cuscuz de brócolis?

Feta ou parmesão.

Posso adicionar outros ingredientes ao cuscuz de brócolis?

Sim, você pode adicionar alho, ervas ou bacon.




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Rubem Alves
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