Fofinho de maracujá

Delicie-se com esta receita fácil de Fofinho de Maracujá. Um delicioso doce que todos vão adorar! Aprenda agora a preparar esta receita simples e saborosa para todos os paladares.

Ingredientes

• 150 gramas de chocolate branco picado
• 40 gramas de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado (170 gramas)
• 1/3 de xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes (80 gramas)
• 1 pitada de sal
• 2 ovos (110 gramas)
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo (50 gramas)
• Calda:
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar (50 gramas)
• 2 colheres (sopa) de cachaça (30 militros)
• 1/2 xícara (chá) de maracujá com sementes (125 gramas)

Como Fazer

1. Delicadamente, comece derretendo 40 g de manteiga com 150 g de chocolate branco em um banho-maria.
2. Certifique-se de que ambos os ingredientes se misturem perfeitamente.
3. Ao retirar do fogo, adicione 1/2 xícara (chá) de leite condensado, uma pitada de sal, 1/3 de xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes e 2 ovos.
4. Misture bem essa combinação, garantindo que todos os ingredientes se unam harmoniosamente.
5. Para obter uma textura uniforme, acrescente 5 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture mais uma vez.
6. Para moldar essa delícia, unte e enfarinhe 6 forminhas de petit gâteau ou cupcake, com 7,5 cm de diâmetro e 4 cm de altura.
7. Distribua a massa preparada com carinho nessas forminhas.
8. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 170 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja firme.
9. Para verificar se estão prontos, utilize o teste do palito.
10. Após retirar do forno, espere cerca de 10 minutos para desenformar e sirva mornos, acompanhados de uma irresistível calda.
11. Agora, vamos preparar a calda que irá realçar o sabor dessa sobremesa.
12. Em uma panela, misture 1/2 xícara (chá) de maracujá com sementes, 1/4 de xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de cachaça.
13. Leve ao fogo e mexa ocasionalmente para evitar que a mistura grude.
14. Deixe cozinhando por aproximadamente 5 minutos, ou até que a calda atinja uma consistência uniforme.
15. Lembre-se de deixar esfriar antes de utilizá-la.
16. Agora que você tem todas as informações e passos necessários, está pronto para preparar esse maravilhoso Fofinho de Maracujá.
17. Aprecie cada momento desse processo e desfrute dessa iguaria com a calda especialmente preparada para tornar cada pedaço ainda mais irresistível.

Curiosidades

Se você está com vontade de um doce de maracujá refrescante e fofinho, então conheça a receita de Fofinho de Maracujá, uma deliciosa sobremesa que une o sabor cítrico do maracujá com a doçura do chocolate branco. Ótima para quem quer experimentar algo novo e diferente, este doce é perfeito para qualquer época do ano: é saudável, tem ingredientes simples e é fácil de fazer.

Para preparar o Fofinho de Maracujá, você precisará de manteiga, chocolate branco, leite condensado, sal, polpa de maracujá, ovos e farinha de trigo. A calda é um toque a mais, feita com maracujá, açúcar e cachaça. A combinação dos ingredientes resulta em um bolo úmido e leve, repleto de sabor.

Além de saborosa, esta receita também traz benefícios à saúde. Por ter ingredientes naturais como manteiga, açúcar e maracujá, ela é uma fonte de vitaminas e sais minerais essenciais.

Se você está com vontade de experimentar algo novo, fácil de fazer e saudável, a receita de Fofinho de Maracujá é uma ótima opção. Venha conferir todos os detalhes de como preparar esse saboroso bolo em nosso site!

Informações Adicionais