Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha
- 1 fio de azeite de oliva
- 140 gramas de batata palha
- 2 latas de milho verde escorrido
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- Sal e cheiro-verde picadinho a gosto
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 cebolas raladas
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 gramas de muçarela
- Primeiramente, delicadamente refogue metade da cebola em um pouquinho de azeite, até ficar douradinha e perfumada.
- Em seguida, adicione o frango picado e metade do milho à panela, e continue refogando até que o frango esteja cozido e dourado.
- Não se esqueça de temperar com uma pitada de sal e cheiro-verde a gosto.
- Reserve essa deliciosa mistura.
- Em uma outra panela em fogo baixo, mexa constantemente para tostar levemente a farinha.
- Quando estiver pronta, coloque-a de lado.
- Agora, no liquidificador, bata o leite com o restante do milho e a farinha tostada até obter um creme homogêneo.
- Peneire essa mistura e a reserve para mais tarde.
- Em uma frigideira, refogue a cebola restante na manteiga até que fique levemente dourada e perfumada.
- Em seguida, adicione a mistura líquida que você preparou anteriormente e continue mexendo constantemente enquanto cozinha, até que o creme engrosse e fique deliciosamente cremoso.
- Para realçar ainda mais o sabor, adicione um pouco de creme de leite e ajuste o sal conforme o seu gosto.
- Quando estiver pronto, retire do fogo e deixe de lado.
- Agora, unte um refratário grande com metade do requeijão cremoso, espalhando-o de forma uniforme.
- Em seguida, distribua o frango refogado sobre o requeijão, criando uma camada irresistível.
- Para adicionar mais sabor, coloque colheradas do requeijão restante sobre o frango, espalhando-o de maneira que fique bem distribuído.
- Para finalizar, despeje o creme de milho sobre o frango e o requeijão, garantindo que todos os sabores estejam presentes.
- Agora é hora de enriquecer ainda mais essa delícia.
- Espalhe generosamente fatias de muçarela sobre o frango com creme de milho e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Enquanto aguarda, prepare-se para o toque final: a batata palha crocante.
- Assim que o frango estiver pronto, retire-o do forno e salpique a batata palha por cima, proporcionando uma textura irresistível.
O Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha é uma receita criada exclusivamente para você que deseja saborear uma comida saborosa e nutritiva. O fricassê de frango é uma opção de cardápio saboroso e nutritivo. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja economizar tempo na cozinha. Seus ingredientes são de fácil acesso: frango, que é rico em proteínas, gorduras essenciais e vitaminas; o requeijão que possui cálcio e proteínas, e a batata palha que traz um sabor especial à receita.
Este prato traz a tona sabores únicos. É perfeito para os dias mais frios de inverno, mas também pode ser servido a qualquer momento do ano. Além de saudável, o Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha é muito saboroso e seus benefícios para saúde vão além do sabor. O frango é rico em proteinas, vitaminas, e ácidos graxos, já o requeijão possui cálcio e proteínas, e a batata palha irá tornar a receita ainda mais saborosa.
Se você está buscando por uma receita deliciosa que dê um toque especial à seu menu, o Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha é a escolha certa. Inclua esta exótica e saudável opção em seu cardápio e observe como as pessoas ao seu redor irão aproveitar cada bocado desta delícia. Acesse nosso site para saber como fazer esta maravilhosa receita.
Quais ingredientes são necessários para fazer Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha?
Frango, requeijão, batata palha, cebola, alho, azeite, sal, pimenta do reino e temperos a gosto.
Quanto tempo leva para fazer Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha?
Cerca de 40 minutos.
Quais cuidados devo ter ao preparar a receita Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha?
Lave bem todos os ingredientes antes de usar; descasque e corte os ingredientes no tamanho desejado; cozinhe o frango até que esteja bem cozido; não deixe o requeijão ficar muito tempo em contato com o fogo e sempre mexa durante o processo de cozimento.
Devo temperar o Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha?
Sim. Você pode temperar o Fricassê de Frango com Requeijão e Batata Palha com sal, pimenta do reino e outros temperos a gosto.
Posso usar outro tipo de queijo nessa receita?
Sim. Você pode usar outros tipos de queijos, como o parmesão ou o queijo cheddar, para dar sabor ao Fricassê.
