Hamburdog
- 12 fatias de queijo muçarela
- ½ colher (sopa) de mostarda amarela
- 80 gramas de salame fatiado
- 650 gramas de cupim moído
- 250 gramas de bacon fatiado
- 1 cebola roxa cortada grosseiramente
- 350 gramas de patinho moído
- Maionese, catchup, folhas de rúcula, folhas de alface, tomate fatiado sem semente a gosto
- 12 unidades de pão para hot dog
- Primeiramente, no liquidificador, adicione uma cebola roxa e bata por aproximadamente 30 segundos.
- Em seguida, transfira a cebola batida para uma tigela.
- Adicione 250 g de bacon fatiado ao liquidificador e bata por cerca de 1 minuto.
- Em seguida, transfira o bacon para a mesma tigela com a cebola roxa.
- Na mesma tigela, adicione 650 g de cupim moído, 350 g de patinho moído e ½ colher (sopa) de mostarda amarela. Misture bem todos os ingredientes.
- Espalhe a carne misturada em uma tábua retangular e corte-a em porções de aproximadamente 120 g, no formato do pão que será utilizado. Reserve as porções cortadas.
- Agora, no liquidificador, coloque 80 g de salame fatiado e bata por cerca de 1 minuto.
- Em seguida, desligue o liquidificador e transfira o salame para uma frigideira em fogo alto.
- Frite o salame por aproximadamente 2 minutos, até que fique crocante.
- Apague o fogo, transfira o salame crocante para um prato com papel absorvente e reserve-o.
- Em seguida, pegue uma porção de carne e coloque-a em uma frigideira em fogo alto por cerca de 2 minutos.
- Vire a carne para dourar o outro lado e adicione uma fatia de muçarela.
- Deixe a carne e o queijo na frigideira por mais cerca de 2 minutos.
- Apague o fogo, retire a carne da frigideira e utilize-a para rechear o pão do hot dog.
- Finalmente, distribua o salame crocante a gosto sobre o hot dog recheado e sirva-o com maionese, catchup, folhas de rúcula, folhas de alface e tomate fatiado sem sementes, conforme sua preferência.
Hamburdog é uma receita tradicional de alimento rápido, que foi criada no final dos anos 70 nos Estados Unidos, sendo uma mistura saborosa entre o hambúrguer e o hot dog. Esta delícia pode ser preparada em minutos e é uma excelente opção para aqueles que buscam praticidade.
O Hamburdog é feito a partir de carne moída, bacon, cebola roxa, salame, queijo, maionese, catchup e folhas de rúcula e alface. Estes ingredientes são colocados entre duas fatias de pão, próprio para o preparo do hambúrguer ou do hot dog. A mostarda amarela adiciona um toque único para os amantes de um sabor ainda mais marcante.
Entre as principais vantagens, o Hamburdog possui uma baixa caloria, o que o torna uma excelente opção para quem está de dieta ou quer se alimentar de forma saudável. Além disso, é um prato seguro para crianças e para adultos que buscam algo prático e saboroso.
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O que é Hamburdog?
Hamburdog é um prato típico do Brasil, feito de hambúrguer e hot dog.
Como fazer Hamburdog?
Para fazer Hamburdog, você precisa de hambúrguer, hot dog, queijo mussarela, alface e tomate.
Quanto tempo leva para preparar Hamburdog?
O Hamburdog leva cerca de 10-15 minutos para ser preparado.
Quais são os ingredientes para Hamburdog?
Os ingredientes necessários para Hamburdog são hambúrguer, hot dog, queijo mussarela, alface e tomate.
Qual é o melhor tipo de pão para Hamburdog?
O melhor tipo de pão para o Hamburdog é um pão de hambúrguer macio.
Há alguma substituição para o queijo mussarela?
Sim, você também pode usar queijo cheddar em vez de queijo mussarela.
