Hot Dog com Ovos Mexidos

Por Rubem Alves

Atualizado em 7/6/2026 às 20h00

Ingredientes

• 1 hot dog, cortado em rodelas de 1,5 cm
• ½ colher (sopa) de manteiga
• ¼ colher (chá) de sal kosher
• ⅛ colher (chá) de pimenta
• 1-2 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, derreta a manteiga em uma frigideira pequena antiaderente em fogo médio.
2. Depois, adicione as rodelas de hot dog e cozinhe até que estejam douradas de todos os lados, cerca de 2 minutos.
3. Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo.
4. Logo após, bata os ovos com o sal e a pimenta até ficarem bem misturados e despeje sobre os hot dogs.
5. Por fim, cozinhe, mexendo constantemente, até que os ovos estejam firmes. Sirva imediatamente.

Curiosidades

A mistura de hot dogs com ovos mexidos é uma combinação prática e saborosa que agrada a muitos. Hot Dog com Ovos Mexidos tem sua origem nos lanches rápidos que fazem sucesso em qualquer lugar. Ao prepará-los, o aroma do ovo se mistura com o sabor defumado do salsichão, criando uma textura cremosa e marcante. É como reviver memórias da infância, quando a refeição era simples, mas cheia de personalidade.