Latte de Manteiga de Biscoito

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/7/2026 às 07h00

Ingredientes

• 1 colher (chá) de açúcar mascavo ou a gosto
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 colheres (sopa) de pasta de biscoito
• ½ xícara de café quente
• ¾ xícara de leite quente

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque a manteiga de biscoito em uma xícara de café quente e misture bem até que se dissolva completamente.
2. Depois, adicione o açúcar mascavo e a essência de baunilha, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
3. Em seguida, esquente o leite e use um mixer de imersão ou um batedor para criar espuma.
4. Logo após, com cuidado, despeje o leite espumoso sobre a mistura de café.
5. Por fim, adicione a espuma de leite em cima, criando uma linda camada.

Curiosidades

O Latte de Manteiga de Biscoito é uma bebida quente que reúne o sabor reconfortante dos biscoitos com a cremosidade do café. Muito popular em cafeterias, essa combinação é perfeita para aquecer os dias frios, trazendo memórias afetivas de tardes agradáveis, acompanhadas de um doce. O aroma doce e a textura leve, juntamente com o sabor suave, tornam esta bebida muito especial.