Limonada Refrescante de Pepino

Por Rubem Alves

Atualizado em 3/5/2026 às 10h01

Ingredientes

• 1 limão, cortado em 6 a 8 fatias
• 900 g de pote de conservas vazio ou pote de deli com tampa
• ¼ xícara de açúcar branco
• Palo de madeira para macerar
• Fatias de limão extras ou fatias de picles para enfeitar (opcional)
• 1 lança de picles (preferencialmente Grillo’s), picada
• 2 xícaras de água gelada
• Gelo
• ¼ xícara de suco de picles

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Depois, misture os pedaços de limão, o pepino picado e o açúcar em um recipiente adequado.
3. Em seguida, utilize um pilão para amassar bem a mistura por cerca de um minuto, até que a casca do limão se quebre e o suco seja extraído.
4. Logo após, adicione gelo, água e o suco de picles à mistura amassada e feche o recipiente.
5. Por fim, agite bem o recipiente para misturar todos os ingredientes.
6. Se preferir, coe a mistura em uma peneira para uma limonada mais suave.
7. Decore com uma fatia de limão e um palito de pepino, e aproveite a sua refrescante limonada.

Curiosidades

A limonada refrescante de pepino é uma bebida que traz um toque especial do verão brasileiro. Perfeita para dias quentes, essa receita combina a acidez do limão com a suavidade do pepino, criando uma experiência única. Lembro de tardes quentes em que preparar essa limonada com amigos era uma verdadeira diversão. Ao beber, você sente a refrescância em cada gole, com um aroma que desperta os sentidos e uma textura leve que desliza pela boca.