Martini de Gemada

Por Rubem Alves

Atualizado em 6/6/2026 às 19h00

Ingredientes

• 42 g vodka
• 113 g eggnog
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo, ou a gosto
• uma pitada de canela em pó
• 42 g Baileys

Passo a Passo

1. Primeiramente, espalhe o açúcar mascavo em um prato raso. Em outro prato, coloque um pouco da gemada.
2. Depois, mergulhe a borda do copo na gemada e, em seguida, no açúcar mascavo, cobrindo bem.
3. Em seguida, pegue uma coqueteleira e adicione gelo, gemada, vodka e Baileys.
4. Logo após, feche a coqueteleira e agite vigorosamente até que o exterior da coqueteleira fique gelado, por cerca de 30 segundos.
5. Por fim, despeje a mistura no copo preparado e finalize polvilhando com um pouco de canela em pó.

Curiosidades

O Martini de Gemada é uma mistura irresistível que traz o espírito das festas de fim de ano. Tradicionalmente associado ao inverno, esse drink combina a cremosidade da gemada com toques de vodka e Baileys. O aroma da canela encanta e remete a dias de confraternização em família. Perfeito para aquecer as noites frias, ele tem uma textura sedosa e um sabor doce, que faz qualquer um lembrar das ceias natalinas. Experimente e encante-se com essa delícia!