Milkshake de Café

Por Rubem Alves

Atualizado em 27/6/2026 às 17h00

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de calda de chocolate escura Torani (opcional)
• 2 colheres (sopa) de creme de leite batido (opcional)
• 1 dose de espresso, resfriado
• 120 g de leite
• 3 colheres (sopa) de leite em pó maltado
• 1 ¾ xícara de sorvete de café

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque o shot de espresso já resfriado dentro de um liquidificador potente, como um Vitamix.
2. Depois, junte o leite, o pó de leite maltado e o sorvete de café.
3. Em seguida, feche bem a tampa do liquidificador e bata em potência alta até obter uma mistura homogênea, por cerca de 45 segundos.
4. Logo após, drizzle um pouco de calda de chocolate nas paredes internas de um copo.
5. Por fim, despeje o milkshake no copo preparado e finalize com uma camada de chantilly, se desejar.

Curiosidades

Milkshake de Café é uma deliciosa combinação de café e cremosidade que encanta os amantes dessa bebida. Popular em várias cafeterias, esse milkshake traz uma sensação de frescor e conforto, perfeito para os dias quentes. Com seu aroma intenso e sabor adocicado, é uma verdadeira explosão de prazer a cada gole. Lembre-se das vezes em que você tomou uma bebida gelada enquanto conversava com amigos, trazendo boas lembranças e momentos de aconchego.