Nega Maluca Fofinha de Liquidificador

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/9/2023 às 08h29

Aprenda a fazer esta deliciosa Nega Maluca Fofinha de Liquidificador com esta receita simples e fácil. Nosso passo a passo de receita oferece um resultado de ótima qualidade para todos aqueles que buscam receitas culinárias.

Ingredientes

• Massa:
• 1 xícara de chá de água morna
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Calda:
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau

Passo a Passo

1. Primeiramente, acrescente os ovos, o óleo e o açúcar em um liquidificador e bata vigorosamente por dois minutos.
2. Adicione o chocolate em pó e a água ao liquidificador e bata até obter uma mistura uniforme.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha, previamente peneirada, e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
4. Delicadamente, incorpore o fermento e o bicarbonato à massa.
5. Unte uma forma com manteiga e polvilhe cacau em pó antes de transferir a massa para a forma preparada.
6. Asse o bolo em um forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente quarenta minutos.
7. Numa panela, acrescente os ingredientes da calda e cozinhe em fogo baixo até a calda começar a engrossar.
8. Após esfriar completamente, despeje a calda sobre o bolo.

Curiosidades

A Nega Maluca Fofinha de Liquidificador é um prato típico brasileiro, ideal para qualquer ocasião e muito popular no Nordeste. É uma receita versátil, prática e deliciosa, que pode ser servida como sobremesa ou até mesmo para acompanhar um café da manhã, almoço ou jantar.

A Nega Maluca Fofinha de Liquidificador reúne os melhores nutrientes de vários alimentos, presentes em sua massa e calda. Aliados ao chocolate em pó 50% cacau, seus benefícios são reforçados, como o aumento da energia, e ajudam a manter o equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue.

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