Panqueca americana simples
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar (você diminuir a quantidade para fazer mais neutra ou até salgadinha)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 1 xícara (chá) de leite (240 militros)
- 1 ovo
- Habilmente, em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, cuidadosamente, adicione o leite, o ovo e a manteiga derretida e misture vigorosamente com um fouet.
- Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e gentilmente incorpore-os até obter uma massa uniforme.
- Deixe-a descansar por aproximadamente 5 minutos, permitindo que os ingredientes se harmonizem.
- Enquanto isso, pré-aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo ou manteiga.
- Usando uma concha, delicadamente, despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando círculos com cerca de 5 cm de diâmetro.
- Cozinhe as panquecas por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e completamente cozidas.
- Repita esse processo com toda a massa, untando a frigideira sempre que necessário.
- Sirva as panquecas quentes, polvilhadas apenas com açúcar de confeiteiro ou, se preferir, acompanhadas de xarope de bordo, frutas ou bacon.
A panqueca americana simples é uma das receitas mais amadas de todos os tempos! Preparada com ingredientes simples combinados de maneira inteligente, a panqueca americana é amada há séculos, sendo uma das favoritas de famílias e gerações. É o acompanhamento perfeito para aqueles que procuram uma refeição leve e nutritiva para o café da manhã, almoço ou jantar.
A base da panqueca americana simples é uma mistura de farinha de trigo, açúcar, fermento, sal, leite, ovo e manteiga derretida, que quando misturados de maneira correta resultam em um delicioso creme espesso. Em seguida, basta untar uma frigideira com óleo ou manteiga e cozinhar condimentar a massa até que a coloração esteja dourada. Por fim, é só finalizar com açúcar de confeiteiro para servir.
A panqueca americana simples é nutritiva, deliciosa e versátil. Você pode adaptar a receita às suas preferências, diminuindo a quantidade de açúcar para fazer uma panqueca mais neutra ou até mesmo salgada, usando ingredientes como queijo, presunto e ervas para variar o sabor. Este também é um ótimo alimento para variar o cardápio, sendo saudável e nutritivo, pois contém os nutrientes da farinha de trigo, ovo e manteiga.
Descubra o motivo pelo qual a panqueca americana simples é tão popular com nossa receita detalhada e experimente já! Aproveite a sua experiência de preparação e compartilhe com a família e amigos. Mergulhe na história e tradição deste prato acessando agora mesmo o nosso site e prepare a sua própria receita!
Quais são os ingredientes para panqueca americana simples?
Aveia, ovos, leite, farinha de trigo, sal, açúcar e manteiga.
Como cozinhar panquecas americanas simples?
Misture os ingredientes secos e molhados separadamente, depois combine e misture bem, aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma porção da massa, deixe cozinhar até dourar.
Quanto tempo leva para cozinhar panquecas americanas simples?
Cerca de 5 minutos de cada lado.
Que recheio pode-se usar para panqueca americana simples?
Queijo, presunto, frutas, nutella, doce de leite, entre outros.
Como armazenar as panquecas americanas simples?
Manter na geladeira por até 2 dias e aquecer antes de servir.
