Pastel de Forno | Lanches - X Receitas

Pastel de Forno



5 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Recheio:
  • 1 colher de chá de leite
  • 1 gema
  • 200 g de muçarela
  • 100 g de presunto
  • Orégano a gosto

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, despeje na vasilha a farinha, adicione o creme de leite e o tempero, misturando vigorosamente.
  • Progressivamente, quando perceber que a colher não é mais eficiente, continue a amassar com as mãos.
  • Posteriormente, estenda a massa e crie discos com um cortador ou objeto circular.
  • Para o recheio, una o queijo ralado, o presunto picado e o orégano numa tigela separada.
  • Logo após, monte cada pastel, distribuindo uma quantidade generosa do preparo de queijo e presunto no centro de cada disco de massa.
  • Certifique-se de selar bem as bordas dos pastéis, pressionando-as com um garfo para evitar que se abram durante o cozimento.
  • Antes de assar, faça uma mistura de gema de ovo e leite, e aplique sobre os pastéis com um pincel culinário.
  • Finalmente, coloque os pastéis em um forno pré-aquecido a 200 graus Celsius, deixando-os assar por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam com uma cor dourada e apetitosa.
  • Ao finalizar o cozimento, retire os pastéis do forno e estão prontos para serem saboreados.

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Curiosidades Sobre a Receita

Descubra o prazer de saborear um delicioso Pastel de Forno, uma versão mais leve e igualmente saborosa do tradicional pastel de feira. Esta receita traz todo o sabor que você ama em um pastel, mas com a textura crocante e delicada da massa assada.

Perfeito para lanches da tarde, encontros com amigos ou como uma opção prática para refeições rápidas, o Pastel de Forno é uma escolha versátil que agrada a todos.

Está pronto para aprender a fazer um Pastel de Forno irresistível? Nossa receita é fácil de seguir e permite uma variedade de recheios, desde carne moída, frango, queijo, até opções vegetarianas.

Com dicas simples e um resultado delicioso, você vai querer fazer esses pasteizinhos mais vezes. Prepare-se para impressionar sua família e amigos com essa maravilha culinária que pode ser saboreada a qualquer hora!


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Rubem Alves
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