Pizza em Forma de Coração

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/6/2026 às 17h00

Ingredientes

• ½ xícara de molho de pizza
• Fatias de pepperoni
• 450 g de massa de pizza preparada
• ¼ xícara de linguiça cozida desmanchada
• ¾ xícara de queijo mozzarella ralado
• ¼ xícara de queijo parmesão ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, deixe a massa descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
2. Depois, preaqueça o forno a 230 graus Celsius.
3. Em seguida, divida a massa em duas partes desiguais, sendo uma maior que a outra.
4. Logo após, molde a parte maior em formato de quadrado e a menor em um círculo. Corte o círculo ao meio.
5. Logo, unte uma pedra para pizza com uma colher de chá de óleo.
6. Coloque o quadrado de massa na pedra, com um ponto voltado para baixo. Posicione as metades do círculo nas bordas superiores do quadrado.
7. Em seguida, pressione as emendas para unir as massas.
8. Espalhe o molho de pizza sobre a massa, deixando 1,3 cm das bordas.
9. Cubra com queijo, salsicha e fatias de pepperoni.
10. Por fim, asse no forno preaquecido até o queijo derreter e a crosta ficar dourada, aproximadamente 17 a 19 minutos.
11. Deixe a pizza esfriar por 3 minutos antes de cortar e servir.

Curiosidades

A Pizza em Forma de Coração é uma opção divertida e romântica, perfeita para celebrar momentos especiais. Originária da cozinha italiana, essa receita traz um toque de amor à mesa. Imagine o aroma envolvente do queijo derretido e das ervas, enquanto a crosta assada ganha uma textura crocante. Cada pedaço é uma explosão de sabor que conquista o coração de qualquer um!