Pizzas de Bacon com Picles de Endro

Por Rubem Alves

Atualizado em 7/6/2026 às 10h00

Ingredientes

• ½ xícara de molho ranch, ou mais a gosto
• 6 fatias de picles de endro em fatias para sanduíche
• ⅓ xícara de bacon cozido picado
• 2 colheres (chá) de azeite de oliva, ou conforme necessário
• 1 xícara de queijo cheddar branco sharp ralado
• ½ colher (chá) de endro seco
• 2 pães naan
• ½ colher (chá) de pó de alho

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Depois, coloque os pães naan na assadeira preparada e pincele cada um com azeite.
3. Em seguida, polvilhe com alho em pó e um pouco de endro seco, distribuindo uniformemente.
4. Logo após, cubra cada naan com meia xícara de queijo cheddar ralado.
5. Em seguida, seque ligeiramente as fatias de picles de endro e coloque-as cuidadosamente sobre o queijo.
6. Depois, asse no forno preaquecido até que o queijo borbulhe e as bordas estejam douradas, cerca de 7 minutos.
7. Por fim, retire do forno e finalize com o bacon crocante e um toque generoso de molho ranch. Sirva ainda quente.

Curiosidades

Pizzas de Bacon com Picles de Endro são uma delícia que combina a crocância do bacon com o sabor distinto dos picles de endro. Essa combinação é uma expressão criativa da culinária que pode ser uma ótima petisco em reuniões. A mistura de queijos derretidos e o aroma intenso do alho formam uma experiência irresistível. Lembre-se daquela festa em que todos se deliciaram com esses sabores – esses momentos são o que a cozinha proporciona com alegria.