Queijo Cottage Batido

Por Rubem Alves

Atualizado em 25/6/2026 às 21h51

Ingredientes

• 450 g de queijo cottage com baixo teor de gordura
• 2 colheres (sopa) de mel, ou a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque o queijo cottage em um processador ou liquidificador.
2. Depois, bata até obter uma mistura cremosa, levando cerca de 1 minuto e raspando as laterais após 30 segundos.
3. Em seguida, se desejar uma versão doce, adicione o mel ao queijo e misture até alcançar o nível de doce que preferir.

Curiosidades

O Queijo Cottage Batido é uma delícia leve e cremosinha, perfeita para quem busca uma opção saudável e deliciosa. Ele pode ser apreciado puro ou acompanhado por frutas e mel. A textura é suave, enquanto seu sabor é levemente ácido e adocicado quando temperado. Uma dica: tenha sempre uma porção na geladeira, perfeito para lanches rápidos e gostosos, inspirando memórias de tardes tranquilas em família.