Sanduíches de Chá com Salada de Frango

Por Rubem Alves

Atualizado em 6/8/2026 às 05h44

Ingredientes

• ¼ colher (chá) de endro seco
• 1 maçã Granny Smith grande - descascada, sem miolo e cortada em pedaços pequenos
• 1/3 xícara de metades de nozes
• ½ colher (chá) de manjericão seco
• 1 pitada de sal
• 10 fatias de pão branco de boa qualidade, com as crostas removidas
• 1 lata (aprox. 354 ml) de peito de frango branco em pedaços, escorrido
• 1/3 xícara de maionese

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela de processador de alimentos, adicione o frango desfiado, a maçã picada, as nozes, a maionese, o manjericão, o endro e o sal.
2. Depois, pulse os ingredientes até que estejam bem misturados, formando uma pasta homogênea.
3. Em seguida, espalhe a mistura de frango sobre as fatias de pão e cubra com outra fatia, formando os sanduíches.
4. Logo após, repita o processo com as fatias restantes e a mistura de frango.
5. Por fim, corte os sanduíches em quatro partes e sirva imediatamente.

Curiosidades

Os sanduíches de chá com salada de frango são uma verdadeira delícia que conquistou o paladar de muitos brasileiros. Originários das tradicionais festas de chá na Inglaterra, trazem uma mistura saborosa e refrescante. A combinação do frango com maçã e nozes cria uma textura incrível, enquanto o aroma fresco de manjericão e endro transforma cada mordida em uma experiência única. Esses sanduíches são perfeitos para um lanche da tarde ou até mesmo para um piquenique especial.