Shake de Mirtilo com Tâmara

Por Rubem Alves

Atualizado em 26/6/2026 às 22h00

Ingredientes

• ½ colher (chá) de extrato de baunilha puro
• 1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar sabor baunilha
• 3 tâmaras Medjool sem caroço, e mais a gosto
• 1 xícara de blueberries congeladas (aproximadamente 113 g)
• 2 bananas médias cortadas em pedaços e congeladas (aproximadamente 227 g ou 1 ½ xícaras de fatias)
• 1 colher (sopa) de manteiga de amêndoa, e mais a gosto
• 2-3 cubos de gelo (opcional)

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque as bananas congeladas, os mirtilos, as tâmaras, a pasta de amendoim, o extrato de baunilha e o leite de amêndoas em um liquidificador potente.
2. Depois, bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Em seguida, se preferir um shake mais espesso, adicione alguns cubos de gelo e bata novamente.
4. Logo após, experimente e se desejar, adicione mais pasta de amendoim ou outra tâmara para adoçar conforme seu gosto.
5. Por fim, sirva em um copo e aprecie essa delícia!

Curiosidades

O Shake de Mirtilo com Tâmara é uma bebida refrescante e cheia de sabor, perfeita para qualquer hora do dia. Originário de combinações saudáveis, esse shake traz a doçura natural das tâmaras e o frescor dos mirtilos. Ao tomar, você sente a cremosidade envolvente, que combina com o aroma frutado que invade o ambiente. Uma ótima lembrança de lanches gostosos em tardes quentes, essa receita é perfeita para quem busca saúde e sabor.