Torrada de Abacate com Ovo

Por Rubem Alves

Atualizado em 8/5/2026 às 20h51

Ingredientes

• 1 fatia de pão sourdough, torrado
• 1 colher (chá) de tempero Everything Bagel
• 1 ovo cozido, fatiado
• ½ xícara de abacate Haas, amassado, cerca de 1 pequeno

Passo a Passo

1. Primeiramente, espalhe o abacate amassado sobre o pão tostado.
2. Depois, polvilhe o tempero Everything Bagel sobre o abacate.
3. Em seguida, acomode as fatias do ovo cozido por cima.
4. Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto.

Curiosidades

A Torrada de Abacate com Ovo é uma opção saborosa e nutritiva para o café da manhã ou lanche. É uma combinação que traz à mente as manhãs ensolaradas e os brunchs descontraídos. O cheiro do abacate fresco se mistura ao aroma do pão tostado, criando uma experiência única. Com uma textura cremosa e um sabor levemente amanteigado, cada mordida é pura satisfação, especialmente com a adição do ovo cozido que traz proteína e faz toda a diferença.