Salada de Pepino do Milhão

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/4/2026 às 14h54

Ingredientes

• 2 pepinos ingleses fatiados em rodelas de 1/4 de polegada
• 1/3 xícara de pedaços de bacon real
• sal e pimenta a gosto
• 1/2 colher (chá) de endro desidratado
• 1/2 xícara de queijo cheddar forte ralado
• 1/2 xícara de molho para salada tipo ranch, como o Wishbone
• 1/2 colher (chá) de alho em pó
• 2 cebolinhas verdes picadas

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque os pepinos fatiados, o alho em pó, o dill, o sal e a pimenta em uma tigela. Misture bem para que os temperos se distribuam.
2. Depois, acrescente as cebolinhas, os pedaços de bacon e o molho ranch. Misture novamente para que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
3. Em seguida, adicione o queijo cheddar ralado e dê uma última misturada. Sirva a salada imediatamente para aproveitar toda a frescura.

Curiosidades

A Salada de Pepino do Milhão é uma verdadeira explosão de frescor e sabor, perfeita para os dias quentes. Essa receita traz o frescor dos pepinos, com uma combinação irresistível de temperos e ingredientes. Uma lembrança afetiva que muitos têm é de prepará-la em festas de família, unindo a simplicidade com um toque especial. O aroma da mistura de temperos e o crocante dos ingredientes tornam cada garfada uma experiência deliciosa.