Salada de Frango BLT

Por Rubem Alves

Atualizado em 8/5/2026 às 11h00

Ingredientes

• 1 ½ xícara de tomates uva, cortados ao meio
• 1/3 xícara de sour cream ou buttermilk
• 2/3 xícara de maionese
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 8 tiras de bacon, cozido até ficar crocante e esfarelado
• 3 ½ a 4 xícaras de frango cozido picado (de um frango assado)
• 1 abacate, descascado, sem caroço e picado (opcional)
• ½ xícara de cebolinhas picadas (4 unidades)

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar a salada.
2. Depois, em uma tigela, misture a maionese, as cebolinhas, o buttermilk e a pimenta-do-reino.
3. Em seguida, acrescente o frango desfiado, os tomates e o bacon crocante à mistura.
4. Logo após, mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
5. Se desejar, adicione o abacate picado, delicadamente, antes de servir.
6. Por fim, sirva a salada imediatamente ou cubra e conserve na geladeira por até 3 dias.

Curiosidades

A salada de frango BLT é uma combinação perfeita de sabores que nos lembra os clássicos lanches. Uma receita refrescante e leve, ideal para os dias quentes. O sabor do frango combinado com a crocância do bacon e a doçura dos tomates fazem dessa salada uma verdadeira explosão de sabores. Para tornar o prato ainda mais cremoso, a maionese e o buttermilk oferecem uma textura irresistível. Essa salada é uma ótima lembrança das reuniões familiares e piqueniques de verão, onde cada garfada traz um aroma inconfundível de comida caseira.