Salada de Milho Frito

Por Rubem Alves

Atualizado em 7/6/2026 às 05h00

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, combine o milho, o pimentão, o jalapeño e a cebola doce, mexendo bem.
2. Depois, adicione o queijo ralado, o creme de leite e a maionese à mistura e mexa até ficar uniforme.
3. Em seguida, misture o coentro para dar frescor ao prato.
4. Logo após, junte os chips de milho apenas na hora de servir para manter a crocância.

Curiosidades

Salada de Milho Frito é uma opção refrescante, perfeita para aqueles dias ensolarados. Esta receita combina texturas crocantes com a cremosidade do molho, criando um prato irresistível. Lembro das tardes de verão em família, quando a salada era servida em festas, e o aroma do milho fresco tomava conta do ambiente. Ao experimentar essa salada, você vai sentir um delicioso sabor agridoce dos ingredientes, que se misturam harmoniosamente!