Massa de pizza simples

Por Rubem Alves

Atualizado em 15/9/2023 às 17h35

Aprenda a preparar uma Massa de Pizza fácil e simples para surpreender todos os convidados! Essa receita é otimizada para buscas de SEO e o público-alvo são pessoas que buscam receitas culinárias.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) rasas de leite em pó (10 gramas)
• Molho de tomate para pincelar e cobertura a gosto
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de azeite de oliva (10 militros)
• 1 colher (sopa) rasa de sal (10 gramas)
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 gramas)
• 250 militros de água (aproximadamente)
• 1 colher (sopa) rasa de margarina (15 gramas)
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) cheia de açúcar (25 gramas)

Passo a Passo

1. Cuidadosamente, misture os ingredientes e gradualmente adicione a água, amassando a massa até que ela desgrude das mãos.
2. Divida a massa em duas partes, cubra-as e permita que cresçam por uma hora.
3. Com um rolo, abra as massas em uma superfície levemente enfarinhada e coloque-as em formas de pizza untadas com óleo.
4. Faça furos em vários pontos com um garfo e deixe crescer por mais 30 minutos.
5. Delicadamente, pincele as massas com molho de tomate, espalhe a cobertura de sua preferência e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.

Curiosidades

A massa de pizza simples é um clássico amado em todo o mundo. Apesar de simples e enraizada na cultura italiana, é um dos mais saborosos pratos que você pode preparar. Fácil de preparar, ela é ótima para aquecer qualquer reunião em família ou para uma ocasião especial.

A massa de pizza simples tem seu origem nos pratos italianos tradicionais. Desde o século XVIII, a pizza é parte da cultura italiana – afinal, quem nunca se apaixonou por ela? Com ingredientes frescos, e colhidos com cuidado, é a melhor base para você criar uma receita saborosa.

Os ingredientes da massa de pizza simples têm benefícios importantes que vão além do seu sabor. A farinha de trigo lhe dará uma textura suave e carboidratos saudáveis para nutrir seu corpo. O fermento biológico lhe dará um sabor único, e o leite em pó, açúcar, sal, margarina, azeite de oliva e ovos lhe darão uma variedade de nutrientes e minerais que lhe manterá saudável.

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