Lasanha de Frango

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/9/2023 às 12h57

Aprenda a fazer uma lasanha de frango deliciosa e saudável em casa com esta receita prática e fácil. Uma ótima opção para a família toda!.

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 unidade de cebola pequena
• 200 g de mussarela ralada
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Noz-moscada ralada a gosto
• 1 unidade de peito de frango
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 pacotes de massa de lasanha pré cozida
• 500 militros de molho de tomate
• 1 envelope de caldo de legumes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Passo a Passo

1. Cuidadosamente, coloque a farinha em uma panela e aqueça em fogo brando, mexendo constantemente, por alguns segundos, evitando queimar.
2. Adicione a margarina e misture bem. Aos poucos e sem parar de mexer, acrescente o leite fervente.
3. Tempere a mistura com noz-moscada, sal e pimenta.
4. Continue mexendo até que a mistura engrosse.
5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.Reserve.
6. Cozinhe o frango em água com caldo de legumes suficiente.
7. Escorra, deixe esfriar e desfie a carne.
8. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
9. Em uma panela, doure a cebola e misture o frango desfiado.
10. Em um refratário, coloque uma porção de molho de tomate, seguida por uma camada de massa, uma camada de frango, uma camada de molho branco e cubra com uma porção de queijo mussarela. Repita essas camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados e finalize polvilhando queijo parmesão.
11. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que fique macio.

Curiosidades

Lasanha de Frango é um prato culturalmente rico, famoso por sua combinação única de sabor e textura. Pronto para se deliciar com um clássico? Aqui, temos a receita certa para você. Esta é uma versão caseira e tradicional de Lasanha de Frango, feita com ingredientes frescos para obter um sabor ainda melhor.

Além disso, esta Lasanha de Frango é saudável e nutritiva, permitindo que você a desfrute a qualquer momento do ano. O toque especial é dado pelo molho de tomate que, em conjunto com o peito de frango desfiado, o creme de leite e o parmesão, tornam esta lasanha mais cremoso e envolvente. Esta receita é de inverno, mas não impede que você a desfrute durante todo o ano.

A Lasanha de Frango é uma variedade saudável e versátil de lasanha, por isso pode ser servida de diversas formas. Beneficie-se dos nutrientes importantes para a saúde, beneficiando-se das vantagens de cada um dos seus ingredientes.

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