Salada de Frango Case Comigo

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/1/2026 às 05h29

Ingredientes

• 1 colher (chá) de suco de limão (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de tomates secos em conserva, picados
• ¼ colher (chá) de orégano seco
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou em lascas
• 3 colheres (sopa) de maionese Kewpie (ou maionese comum)
• ¼ colher (chá) de granulado de alho
• 2 tiras de bacon, cozidas até ficarem crocantes e esfareladas
• 1 folha de manjericão fresco, cortada em chiffonade
• 2 xícaras de peito de frango cozido e picado
• ¼ colher (chá) de tomilho seco
• Sal a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a salada.
2. Depois, em uma tigela, adicione o frango cozido, o bacon já crispy, os tomates secos e o queijo parmesão.
3. Em seguida, em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão, o manjericão, o alho, o orégano e o tomilho.
4. Logo após, experimente o molho e ajuste o sal conforme seu gosto.
5. Por fim, despeje o molho sobre a combinação de frango e misture bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos. Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por 30 minutos a até uma noite para intensificar os sabores.

Curiosidades

A salada de frango Case Comigo é uma escolha perfeita para dias quentes e celebrações. Originária da culinária descontraída, essa receita é conhecida por seu sabor irresistível e combinação de texturas. Ao misturar o frango suculento com bacon crocante e tomates secos ao sol, você cria um prato que é ao mesmo tempo delicioso e nostálgico. A cada garfada, o aroma do manjericão fresco se destaca, enquanto a cremosidade do molho elaborado traz um toque final especial. Uma combinação perfeita que certamente fará você querer repetir!