Biscoitos de Salsicha

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/6/2026 às 17h51

Ingredientes

• 8 colheres (sopa) de recheio a gosto, como geléia de uva, conserva de morango, queijo ralado ou ovos mexidos
• 8 bolinhos de salsicha de café da manhã pré-cozidos
• 1 lata de 460 g de biscoitos refrigerados, como Pillsbury Grands

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Depois, corte cada biscoito ao meio, formando duas partes mais finas. Coloque uma salsicha em uma metade de cada biscoito.
3. Em seguida, acrescente 1 colher de sopa da geléia ou do recheio de sua preferência sobre a salsicha.
4. Logo após, coloque a outra metade do biscoito por cima e pressione as bordas para selar bem.
5. Por fim, leve os biscoitos à assadeira preparada e asse por 10 a 12 minutos, até que fiquem dourados.

Curiosidades

Os biscoitos de salsicha são uma delícia que trazem a mistura perfeita entre o salgado e o doce. Essa receita prática é uma ótima opção para um lanche ou café da manhã especial. Esses biscoitos ficam macios, com uma crocância irresistível por fora e um recheio saboroso por dentro. Uma memória afetiva que muitas pessoas têm é do aroma dos biscoitos assando, que enche a casa de um cheirinho que remete à infância e momentos em família. Experimente essa união de sabores e aromas!