Bocadinhos de Ovo com Espinafre e Queijo Feta

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/12/2025 às 15h01

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de endro fresco picado
• 226 g de queijo feta em pedaços, esfarelado
• 10 ovos grandes (ou 2 xícaras de claras de ovos)
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1/4 colher (chá) de sal
• 120 ml de leite
• 60 ml de cebolinhas picadas
• 1 xícara de espinafre fresco picado (aprox. 56 g)

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Depois, preaqueça o forno a 165 graus Celsius e unte generosamente doze forminhas de muffin com óleo em spray.
3. Em seguida, em uma tigela, misture o espinafre picado, o queijo feta, as cebolinhas e o endro.
4. Logo após, coloque 1/4 de xícara da mistura de espinafre em cada forminha.
5. Por fim, bata os ovos com o leite, a pimenta e o sal em uma tigela grande e despeje sobre a mistura de espinafre em cada forminha.
6. Asse no forno preaquecido até que os ovos estejam firmes, cerca de 18 a 20 minutos.

Curiosidades

Os Bocadinhos de Ovo com Espinafre e Queijo Feta são uma deliciosa opção para qualquer refeição. Inspirados na culinária grega, esses petiscos trazem o frescor do espinafre e a cremosidade do queijo feta. Ao assar, eles ganham uma crosta levemente dourada, enquanto o interior se torna macio e saboroso. Uma explosão de sabores que traz memórias de confraternizações em família, onde cada garfada é um abraço na alma. O aroma que se espalha pela casa é irresistível, prometendo uma experiência gastronômica única.