Carne Bovina Sem Olhar

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/1/2026 às 07h57

Ingredientes

• 900 g de carne de peito bovino, carne de guisado ou acém desossado, em cubos
• 1 lata de 300 g de sopa cremosa de cogumelos
• 1 envelope de 30 g de mistura para sopa de cebola
• 240 ml de água
• 1 envelope de 30 g de mistura para molho de carne

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Depois, preaqueça o forno a 150 graus Celsius.
3. Em seguida, em um refratário, misture o creme de cogumelos, a água, o mix de sopa de cebola e o molho para carne.
4. Logo após, adicione os cubos de carne ao refratário e mexa para que fiquem bem envolvidos com o molho.
5. Cubra o refratário de maneira bem apertada com papel alumínio.
6. Por fim, asse no forno por 2 horas e meia, sem abrir o papel alumínio.

Curiosidades

A Carne Bovina Sem Olhar é uma opção deliciosa e prática para aqueles dias em que não se tem muito tempo. Essa receita é perfeita para quem valoriza um jantar saboroso, mas quer evitar complicações na cozinha. O aroma que se espalha pelo ar enquanto a carne assa é irresistível, combinando a textura macia da carne com o molho cremoso. Com ela, a cada garfada você se surpreende com a combinação de sabores e a facilidade do preparo.