Carne de Porco Desfiada para Tacos

Por Rubem Alves

Atualizado em 30/4/2026 às 21h01

Ingredientes

• 1 envelope (28 g) de tempero para taco
• 1 xícara de água
• 1 peça de paleta de porco (aprox. 1,36 kg)
• 1 lata (113 g) de pimentas verdes picadas

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Depois, coloque o pedaço de carne de porco na parte inferior de uma panela lenta.
3. Em seguida, em uma tigela separada, misture a água com o tempero para taco e despeje sobre a carne.
4. Logo após, adicione os pimentões verdes em conserva sobre a carne.
5. Cubra a panela e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia e desgrude com facilidade, aproximadamente 8 horas.
6. Por fim, retire a carne da panela e desfie-a utilizando dois garfos.

Curiosidades

A Carne de Porco Desfiada para Tacos é uma deliciosa receita que traz um toque especial à mesa, sendo muito popular na culinária mexicana. A combinação de temperos e a lenta cocção realçam um sabor marcante. Ao desfiar a carne, o aroma se espalha, prometendo uma refeição confortante. Essa opção é perfeita para compartilhar com a família em um final de semana. Experimente e sinta a textura macia e suculenta em cada taco.