Ceviche de peixe branco
2 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
- 1/4 xícara(s) de chá limão
- Sal
- 4 filé(s) tilápia
- 1 unidade(s) cebola roxa
- 1/2 xícara(s) de chá coentro
- 1 unidade(s) manga
- 1 unidade(s) pimenta dedo-de-moça
- 1 xícara(s) de chá tomate-cereja
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Modo de Preparo:
- Primeiramente, selecione um recipiente apropriado e combine o filé de peixe com pedaços de manga, cebola picada, tomate tipo cereja, folhas de coentro e pimenta de acordo com o seu gosto.
- Posteriormente, para realçar os sabores, salpique uma pitada de sal sobre a mistura.
- Por fim, no momento em que for servir, incorpore o suco de limão fresco à preparação para assegurar a textura ideal do peixe, evitando que ele "cozinhe" com a acidez do cítrico antes da hora.
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Curiosidades Sobre a Receita
O Ceviche de Peixe Branco é um prato típico da América Latina, que conquistou os paladares de todo o mundo ao longo dos anos. Sua origem é incerta, mas parece ter vindo da costa peruana, onde era oferecido em casamentos e eventos religiosos. O Ceviche de Peixe Branco é uma excelente escolha para preparar durante o verão, pois seus ingredientes frescos ajudam a manter a saúde e a refrescar o organismo nos dias quentes.
Nesta receita, o prato é preparado com tilápia, além de manga, cebola roxa, tomate-cereja, coentro e pimenta dedo-de-moça. Além do sabor, este ceviche também tem benefícios nutricionais surpr
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