Copinhos de Taco Recheados com Tater Tots

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/6/2026 às 21h57

Ingredientes

• ¼ xícara de salsa, ou a gosto
• ¼ xícara de alface picada
• 227 g de carne moída magra
• ½ envelope (28 g) de tempero para taco
• ½ xícara de queijo Cheddar ralado
• 454 g de batatas crocantes, como as Ore-Ida® Golden Tater Tots (60 unidades)
• ¼ xícara de creme azedo, ou a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 230 graus Celsius. Unte uma assadeira de muffins com spray antiaderente e coloque cinco tater tots em cada uma das doze cavidades.
2. Depois, asse os tater tots por 10 minutos. Retire do forno e pressione o fundo e as laterais de cada tater tot com um utensílio ou o fundo de um copo pequeno para formar uma cavidade.
3. Em seguida, retorne a assadeira ao forno e asse por mais 10 minutos.
4. Logo após, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe a carne moída com o tempero para taco, mexendo até dourar, cerca de 5 a 7 minutos. Escorra a gordura.
5. Por fim, distribua a carne moída entre os copinhos, acrescente queijo ralado por cima e retorne ao forno até derreter, cerca de 5 minutos. Tire do forno e deixe esfriar por 3 minutos antes de adicionar alface, salsa e creme azedo.
6. Sirva imediatamente e aproveite essa delícia!

Curiosidades

Os copinhos de taco são uma invenção divertida que traz a combinação perfeita de crocância e sabor. Originários da cozinha mexicana, esses petiscos são uma ótima opção para festas e reuniões. Imagine a textura quentinha dos tater tots, complementada pelo sabor do carne moída, queijo derretido e um toque de frescor da alface. Copinhos de Taco Recheados com Tater Tots são não apenas um deleite para o paladar, mas também uma explosão de aromas que vão conquistar seu coração e daqueles que você ama.