Copos de Charcutaria Individuais

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/6/2026 às 21h51

Ingredientes

• ½ laranja blood, cortada em 4 gomos
• 2 cenouras mini laranjas (cortadas ao meio no sentido do comprimento)
• 8 quadrados pequenos de queijo havarti com endro
• 8 pretzels pequenos cobertos de chocolate
• 8 pedaços de aspargos
• 2 cenouras mini roxas (cortadas ao meio no sentido do comprimento)
• 4 mini pimentões doces
• 4 fatias de pepino
• 12 fatias de salame
• 12 uvas verdes, ou mais a gosto
• 8 pedaços de manga seca
• 4 fatias de peru fatiado
• 4 pedaços de quiabo em conserva
• ½ xícara de amêndoas defumadas
• 4 pedaços pequenos de queijo brie
• 4 morangos, cortados ao meio
• Palitos de dente extras longos
• 8 fatias de queijo cheddar branco, cortadas em quadrados pequenos

Passo a Passo

1. Primeiramente, distribua as amêndoas defumadas igualmente entre os 4 copos.
2. Depois, espete em palitos longos os pedaços de havarti, pepino, pimentão doce, queijo cheddar, salame, quiabo em conserva e gomos de laranja sanguínea.
3. Em seguida, em outros palitos longos, intercale uvas, metades de morango e pedaços de queijo brie.
4. Logo após, coloque um espeto de cada tipo em cada copo.
5. Por fim, envolva duas hastes de aspargo em cada fatia de peito de peru e acomode um wrap em cada copo. Finalize com uma metade de cenoura laranja, uma metade de cenoura roxa, duas peças de manga seca e dois pretzels de chocolate em cada copo.

Curiosidades

Os copos de charcutaria individuais são uma maneira divertida e elegante de servir aperitivos. Com uma combinação de sabores e texturas, eles encantam aos mais variados paladares. Imagine abrir uma geladeira e sentir o aroma de queijos e embutidos se misturando ao doce das frutas. Uma perfeita harmonia de sabor e apresentação que faz você lembrar de aquela festa onde todos se deliciaram com petiscos variados. É uma experiência visual e gustativa que faz qualquer ocasião especial.