Couve-flor na Airfryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/9/2023 às 10h59

Experimente esta deliciosa e saudável Receita de Couve-flor na Airfryer. Tudo isso é possível de fazer em casa – veja como!

Ingredientes

• Mel a gosto
• Mostarda a gosto
• Sal, páprica defumada, açafrão, chimichurri a gosto
• Azeite de oliva a gosto
• 1 couve-flor

Passo a Passo

1. Rapidamente, corte a couve-flor em floretes e cozinhe-os na água fervente ou no vapor para amaciar.
2. Depois de cozinhá-los, certifique-se de retirar toda a água e seque-os cuidadosamente com papel-toalha para remover o excesso de umidade.
3. Em seguida, transfira os floretes para uma tigela adequada e regue-os com azeite, garantindo uma cobertura uniforme.
4. Para realçar o sabor, adicione mostarda e os temperos de sua preferência, como pimenta e sal.
5. Por fim, finalize com um toque doce, colocando mel sobre os floretes.
6. Agora, é hora de cozinhar! Pré-aqueça a airfryer entre 180°C e 200°C e, em seguida, asse os floretes por aproximadamente 14 minutos.

Curiosidades

A Couve-flor na Airfryer é uma salutar forma de preparar esse vegetal. Um dos principais benefícios dessa forma de preparo é a preservação dos nutrientes, diferentemente de outros métodos de cozimento. Considerando sua versatilidade, a Couve-flor na Airfryer é deliciosa e pode ser preparada em qualquer época do ano. Essa receita usa apenas couve-flor, azeite de oliva, sal, páprica defumada, açafrão, chimichurri e mostarda com mel.

Além de conservar os nutrientes e ser saudável, essa deliciosa couve-flor também traz benefícios para a saúde, como a melhora da digestão, o fortalecimento do sistema imunológico e a redução do risco de doenças cardiovasculares. Como se não bastasse, suas propriedades antioxidantes ajudam a reduzir o envelhecimento precoce, bem como os danos que os radicais livres causam ao organismo.

Se surpreenda com essa versão saborosa e saudável da couve-flor e descubra, aqui em nosso site, como preparar essa delícia em segundos! Você não vai se arrepender!