Croissant Plano com Nutella e Frutas Vermelhas

Por Rubem Alves

Atualizado em 9/5/2026 às 18h51

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de mel
• 1 croissant grande
• 1 ½ colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de creme de avelã com chocolate, como Nutella®
• ¼ xícara de frutas vermelhas frescas, como morangos fatiados, mirtilos ou framboesas

Passo a Passo

1. Primeiramente, utilize um rolo de massa ou suas mãos para achatar o croissant até que fique com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
2. Depois, derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio.
3. Em seguida, coloque o croissant na frigideira, com o lado de baixo para baixo, e pressione com o fundo de outra frigideira menor por cerca de 3 minutos, até dourar levemente.
4. Logo após, regue o croissant com mel de maneira uniforme e adicione o restante da manteiga na frigideira.
5. Por fim, vire o croissant e pressione novamente, cozinhando até que o lado de cima esteja levemente dourado e tostado, por cerca de 2 minutos. Retire para um prato e deixe esfriar.
6. Para finalizar, espalhe Nutella sobre o croissant e decore com as frutas vermelhas conforme desejar.

Curiosidades

O Croissant Plano com Nutella e Frutas Vermelhas é uma verdadeira delícia que combina a crocância do croissant com um recheio cremoso e a frescura das frutas. Originário da França, o croissant é conhecido mundialmente e traz muitas lembranças de cafés charmosos. O aroma da manteiga derretendo, junto com o doce da Nutella e o frescor das frutas, encanta e faz qualquer um querer saborear essa maravilha logo pela manhã ou como uma sobremesa especial. A textura é leve e rica, tornando cada mordida inesquecível.