Dip de Boursin com Chalotas e Cebolinha

Por Rubem Alves

Atualizado em 16/5/2026 às 13h51

Ingredientes

• ½ xícara de maionese
• 1 colher (sopa) de água de picles de endro
• 1 pacote (aprox. 150 g) de queijo gournay (como Boursin® de Cebolinha e Chalota), amolecido
• ¼ xícara de iogurte grego natural (como Fage® 2%)
• 1 dente de alho, espremido
• cebolinha fresca picada (opcional)

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, junte o queijo Boursin, a maionese, o iogurte, o líquido do picles e o alho amassado.
2. Depois, bata a mistura com uma batedeira em velocidade baixa até que tudo esteja bem incorporado e com uma textura lisa.
3. Em seguida, decore com cebolinha picada a gosto e, por fim, armazene o que sobrar em um recipiente hermético na geladeira.

Curiosidades

O Dip de Boursin com Chalotas e Cebolinha é uma iguaria que combina o cremoso queijo gournay com sabores frescos e aromáticos. Esta receita é perfeita para um lanche rápido ou uma reunião com amigos, lembrando aqueles encontros saborosos em família. Seu aroma envolvente e textura suave são irresistíveis, enquanto o sabor equilibrado entre o alho e as ervas traz uma experiência única a cada colherada.