Espetinhos de Tater Tot Recheados

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/5/2026 às 21h00

Ingredientes

• sal temperado a gosto
• ¾ xícara de queijo cheddar ralado
• 2 cebolinhas, fatiadas
• 4 tiras de bacon, cozidas e desfeitas
• 20 tater tots extra crocantes, congelados
• ¼ xícara de mozzarella ralada

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Em seguida, mergulhe quatro palitos de madeira em água fria por 15 minutos para amolecê-los.
2. Depois, forre uma assadeira com papel manteiga e distribua os tater tots em uma única camada.
3. Logo após, leve ao forno preaquecido por 20 minutos, virando-os na metade do tempo. Verifique a crocância e retire do forno.
4. Por fim, tempere os tater tots com sal a gosto.
5. Em seguida, espete quatro tater tots em cada palito, garantindo que fiquem alinhados. Cercar os palitos com os tater tots restantes.
6. Depois, polvilhe os espetinhos com queijo cheddar e mozzarella.
7. Logo após, asse novamente até que o queijo comece a derreter, cerca de 5 minutos.
8. Em seguida, ligue o modo grill do forno e gratine os espetinhos até que o queijo esteja borbulhante.
9. Por fim, transfira os espetinhos para um prato e finalize com bacon picado e cebolinhas. Sirva com seu molho preferido e aproveite!

Curiosidades

Os espetinhos de tater tot recheados trazem um toque divertido e saboroso para qualquer reunião. Com uma crocância irresistível e um recheio cremoso, são perfeitos para acompanhar um bom lanche. Lembro quando experimentei pela primeira vez em uma festa, o aroma do queijo derretido e do bacon era simplesmentetentador. Sirva esses espetinhos quentinhos, e a combinação de sabores vai conquistar todos à mesa, tornando-se uma deliciosa espécie de alegria.