Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de azeite
• 8 colheres (sopa) de tahine
• ¾ xícara (chá) do caldo do cozimento do grão de bico
• 1 xícara (chá) de suco de limão
• Sal a gosto
• 4 dentes de alho
• 4 xícaras (chá) de grão de bico cozido

Curiosidades Sobre a Receita

Homus Tahine é uma especialidade árabe que, literalmente, significa “pasta de gergelim”. É uma versão mais saborosa e mais saudável do famoso homus, um prato tradicional feito com grão de bico e tahine. Essa deliciosa receita não tem época do ano específica para ser aproveitada. O resultado final é um pastel delicioso, servido como acompanhamento para muitos pratos.

Além de saboroso, o Homus Tahine é saudável. Ele é feito com grão de bico, o que o torna rico em proteínas, fibras e outros nutrientes importantes. A tahine é uma pasta feita com sementes de gergelim e azeite de oliva, que também contém ômega-3, vitaminas e minerais. O alho, o limão e o sal também são ingredientes que ajudam a tornar esse prato saudável.

O preparo desse prato é prático e não requer muito tempo. O resultado é uma pasta cremosa, de sabor intenso, que vai agradar a todos os seus convidados. Se você quer experimentar essa delícia, basta seguir nossa receita completa de Homus Tahine. Aqui você encontrará as instruções para preparar essa deliciosa receita em casa. Não perca mais tempo e prove essa iguaria! O preparo é simples e o resultado é delicioso!

Dicas Adicionais:

O que é Homus Tahine?

Homus Tahine é um dip árabe feito de pasta de grão-de-bico, sementes de sésamo, azeite de oliva, sumo de limão, tahine e sal.

Quanto tempo dura o Homus Tahine?

O Homus Tahine pode ser armazenado no frigorífico por até cinco dias.

Que pratos combinam com Homus Tahine?

Homus Tahine é versátil e combina com diversos tipos de pratos, incluindo massas, arroz, saladas, tortillas e pães.