Maravilhosa Torta de Lasanha

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/2/2026 às 16h49

Ingredientes

• ½ xícara de mistura para bolacha
• ⅓ xícara de queijo parmesão ralado
• 1 lata (170 g) de extrato de tomate
• 2 ovos
• 450 g de carne moída magra
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• ½ colher (chá) de sal
• 1 xícara de leite
• ½ colher (chá) de tempero italiano
• ½ xícara de queijo cottage

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 175 graus Celsius. Em uma frigideira grande, doure a carne moída em fogo médio, mexendo até ficar bem cozida.
2. Depois, escorra a gordura e adicione o extrato de tomate, o sal e o tempero italiano. Reserve um pouco de queijo mussarela e parmesão para a cobertura e misture o restante à carne.
3. Em seguida, espalhe o queijo cottage no fundo de uma assadeira. Coloque a mistura de carne sobre o queijo. Em um recipiente pequeno, misture o leite com os ovos.
4. Logo após, adicione a mistura de mistura de biscoito até ficar homogênea. Despeje essa mistura sobre a torta, garantindo que cubra tudo.
5. Por fim, leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a parte superior esteja dourada. Retire do forno e polvilhe o queijo reservado por cima.

Curiosidades

A Maravilhosa Torta de Lasanha é uma deliciosa fusão de sabores que promete agradar a todos. Esta receita tem suas raízes na culinária italiana, trazendo um toque especial às nossas mesas. Quem não se lembra de um almoço de domingo em que a lasanha era a estrela? A combinação do molho de tomate com a cremosidade dos queijos resulta em uma textura irresistível e um aroma que enche a casa. Uma verdadeira reminiscência de lares acolhedores.