Marinada Grega para Bife

Por Rubem Alves

Atualizado em 3/6/2026 às 11h51

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado
• ½ xícara de azeite de oliva extra virgem
• ¼ colher (chá) de pimenta do reino recém-moída
• ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de tempero grego multiuso, como o Cavender's®

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela pequena, misture bem o azeite de oliva, o orégano, o tempero grego, o sal e a pimenta até que fique homogêneo.
2. Depois, despeje a marinada sobre os bifes, certificando-se de cobrir todos os lados da carne.
3. Em seguida, cubra a tigela e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas para que os sabores se intensifiquem.

Curiosidades

Marinada Grega para Bife traz a essência do Mediterrâneo para sua mesa. Com um perfume encantador de orégano fresco e a riqueza do azeite de oliva, esta marinada confere uma explosão de sabores à carne. Uma lembrança afetiva que muitos têm é dos churrascos em família, onde o aroma dos temperos preenchia o ar e a expectativa era saborear um bife suculento. A textura macia e o sabor equilibrado tornam este prato uma escolha perfeita para qualquer ocasião.