Massa de Torta Sem Enrolar

Por Rubem Alves

Atualizado em 30/3/2026 às 17h00

Ingredientes

• 1½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de açúcar branco
• ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de leite
• ½ xícara de óleo de canola

Passo a Passo

1. Primeiramente, leve o forno a 230°C para aquecer. Em seguida, peneire a farinha, o açúcar e o sal no centro de uma assadeira.
2. Logo após, faça uma cavidade no centro da mistura e acrescente o óleo e o leite. Misture com um garfo até que os ingredientes se incorporem.
3. Depois, pressione a mistura no fundo e nas laterais da assadeira, moldando bem.
4. Por fim, asse no forno preaquecido por 8 a 10 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Curiosidades

A *Massa de Torta Sem Enrolar* é uma verdadeira mão na roda na cozinha, unindo a praticidade ao sabor. Ideal para quem está sempre em movimento, essa receita traz a leveza da massa, que derrete na boca. O aroma que permeia o ar enquanto a torta assa é irresistível, fazendo com que todos se antecipem ao provar. Sua textura crocante por fora e macia por dentro deixa qualquer recheio ainda mais especial, despertando memórias afetivas de almoços de família e festas.