Mix de Petiscos de Pretzel Buffalo

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/6/2026 às 19h57

Ingredientes

• pitada de flocos de sal marinho (opcional)
• ½ xícara de molho Buffalo (como o Frank’s Red Hot® Wings Sauce)
• 2 xícaras de mini torcidinhos de pretzel
• 2 xícaras de quadrados de cereal de arroz crocante (como Rice Chex™)
• 1 xícara de amendoim torroado e sem sal
• ½ xícara de manteiga sem sal, derretida
• 2 xícaras de quadrados de cereal crocante de mel (como Honey Nut Chex™)
• 2 xícaras de biscoitos Cheddar em forma de peixinho
• 1 pacote (28 g) de mistura seca de tempero ranch (como Hidden Valley®)
• 1 colher (chá) de alho em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 120°C e forre duas assadeiras com papel manteiga para facilitar a limpeza.
2. Depois, em uma tigela grande, misture os cereais de arroz, cereais de mel, pretzels, bolachas de cheddar e os amendoins.
3. Em seguida, em outra tigela, misture a manteiga derretida, o molho Buffalo, o tempero ranch e o alho em pó.
4. Logo após, despeje essa mistura sobre os petiscos e mexa bem para que tudo fique bem revestido.
5. Por fim, espalhe a mistura em uma única camada nas assadeiras preparadas.
6. Asse no forno preaquecido por cerca de 1 hora, mexendo na metade do tempo, até que fique crocante e dourado.
7. Retire do forno, polvilhe com flocos de sal e deixe esfriar completamente antes de servir.

Curiosidades

O Mix de Petiscos de Pretzel Buffalo é uma combinação irresistível de sabores que traz um toque especial às suas festas. Originário dos Estados Unidos, esse petisco é perfeito para acompanhar jogos ou um encontro entre amigos. Imagine a crocância dos pretzels combinada com o sabor picante do molho buffalo e o toque salgado dos amendoins. Uma explosão de texturas e sabores que encantam o paladar e deixa qualquer um com água na boca.