Molho de Carne de Panela do Mississippi

Por Rubem Alves

Atualizado em 7/6/2026 às 20h51

Ingredientes

• ¾ xícara de pimentões pepperonicini picados, mais 3 colheres (sopa) de salmoura, dividida
• 1 pacote de tempero ranch
• 1 pacote de mistura para au jus
• ½ xícara de maionese
• sucos de picles
• Batatas fritas para servir
• 450 g de creme de leite azedo

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, combine o creme azedo, a maionese, o mix de au jus e o tempero ranch. Misture tudo até ficar homogêneo.
2. Depois, acrescente 1/2 xícara mais 1 colher de sopa dos pimentões e o líquido da conserva à mistura de creme azedo, mexendo bem para integrar.
3. Logo após, transfira o molho para uma tigela de servir e cubra com os pimentões restantes.
4. Por fim, leve à geladeira até o momento de servir, aproveitando o sabor com batatas fritas crocantes.

Curiosidades

O Molho de Carne de Panela do Mississippi é uma delícia que combina sabores marcantes e uma cremosidade incrível. Essa receita, típica dos Estados Unidos, traz uma mistura de especiarias que encantam o paladar. Quem já experimentou não esquece do toque picante dos pimentões e da suavidade do creme azedo. É uma opção perfeita para servir em festas ou encontros, acompanhada de batatas fritas crocantes, que contrastam com a textura macia do molho. Uma verdadeira explosão de sabor que vai deixar todos querendo mais!