Moqueca de Peixe com Camarão No Forno | Peixes e frutos do Mar - X Receitas

Moqueca de Peixe com Camarão No Forno



Como Fazer Moqueca De Peixe Com Camarão No Forno?
15 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 1 maço de cheiro-verde picado
  • Suco de 1 limão
  • 1 frasco de leite de coco
  • Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 500g de postas de peixe de sua preferência
  • 1 pimentão-verde cortado em tiras
  • 2 colheres de sobremesa de colorau
  • 5 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 200g de camarão-rosa

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, tempere as postas de peixe com uma pitada de sal e pimenta-do-reino, reservando-as para uso posterior.
  • Em seguida, faça uma mistura com todos os legumes, acrescentando o cheiro-verde e temperando com sal e pimenta-do-reino.
  • Prepare uma travessa, revestindo o fundo com uma combinação bem misturada de azeite e colorau.
  • Espalhe metade dos legumes na travessa.
  • Em seguida, coloque as postas de peixe sobre os legumes e adicione o restante dos legumes.
  • Despeje uniformemente sobre toda a travessa o leite de coco, o azeite de dendê e o suco de limão.
  • Cubra a travessa com papel alumínio e leve-a ao forno, que já deve estar preaquecido a 180°C, durante aproximadamente 20 minutos.
  • Após o tempo indicado, retire o papel alumínio, adicione os camarões e deixe no forno por mais 5 minutos.
  • Agora, a sua deliciosa moqueca estará pronta para ser apreciada.

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Curiosidades Sobre a Receita

A Moqueca de Peixe com Camarão No Forno é uma deliciosa mistura de ingredientes frescos, saborosos e saudáveis. É uma receita tradicional brasileira que combina camarão-rosa com diferentes tipos de peixe, pimentões em fatias, cebola em rodelas, tomates cortados em rodelas, cheiro-verde picado e especiarias como colorau. O tempero desta deliciosa e saudável moqueca é suave e peculiar. O prato ficará ainda melhor com o sabor do azeite de dendê e o suco de limão.

Além de delicioso, esta combinação de ingredientes também traz inúmeros benefícios à saúde. Os pimentões, a cebola e o alho contêm propriedades anti-inflamatórias, o peixe contém ômega 3 que é essencial para manter a saúde cardiovascular e o camarão possui ômega 6, que ajuda a manter a saúde do cérebro. Além disso, o saboroso leite de coco adicionado ao prato irá fornecer diversos benefícios nutricionais.

Venha saborear esta deliciosa Moqueca de Peixe com Camarão No Forno! Aqui no nosso site, você pode encontrar a receita completa para fazer uma refeição saudável para toda família. Surpreenda-se com o sabor e os benefícios desta deliciosa moqueca!


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Dicas Adicionais:

Posso usar alho e cebola na receita?

Sim, alho e cebola podem ser usados na moqueca.

Quanto tempo leva para preparar a moqueca?

O preparo da moqueca leva cerca de 30 minutos.

Preciso usar caldo de galinha na moqueca?

Sim, o caldo de galinha é necessário para o tempero da moqueca.

É possível fazer a moqueca com outros tipos de frutos do mar?

Sim, é possível fazer a moqueca usando outros tipos de frutos do mar, como lula e camarão.




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Rubem Alves
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