Nachos de Carne Enlatada com Hash

Por Rubem Alves

Atualizado em 19/8/2026 às 10h00

Ingredientes

• 1 xícara de creme azedo
• 1 lata (170 g) de azeitonas pretas fatiadas
• 1 lata (425 g) de carne enlatada
• 1 tomate grande, cortado em cubos
• 1 lata (400 g) de feijão preto, drenado
• spray de cozinha
• 1 cebola amarela grande, picada
• ¼ xícara de pimentas jalapeño em conserva
• 1 xícara de queijo Cheddar forte ralado
• 1 pacote (410 g) de chips de tortilla sabor nacho
• 1 pote (227 g) de salsa

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Depois, unte uma frigideira com spray de óleo e aqueça em fogo médio. Adicione o hash de carne enlatada e refogue até dourar levemente, cerca de 5 a 7 minutos. Retire do fogo.
3. Em seguida, disponha as tortilhas em uma assadeira. Cubra as tortilhas com o hash de carne, o queijo Cheddar e os feijões negros.
4. Logo após, leve ao forno preaquecido e asse até o queijo derreter e começar a dourar, por cerca de 8 a 10 minutos. Retire do forno.
5. Por fim, finalize os nachos com a salsa, o tomate, a cebola, o sour cream, as azeitonas e os jalapeños.

Curiosidades

Os nachos têm origem no México e se tornaram um clássico das festas. Essa versão de Nachos de Carne Enlatada com Hash traz um sabor marcante e uma combinação de texturas irresistíveis. Imagine a crocância das tortilhas contrastando com o queijo derretido e a cremosidade do sour cream. Esses nachos são sempre uma ótima pedida para compartilhar com os amigos durante uma reunião ou evento esportivo. Uma delícia que vai aquecer seu coração e é fácil de preparar!