Ovo Recheado Estilo Bagel de Tudo

Por Rubem Alves

Atualizado em 16/5/2026 às 22h51

Ingredientes

• ½ colher (chá) de mostarda
• 3 ovos grandes, cozidos, descascados
• 2 colheres (sopa) de maionese
• sal e pimenta a gosto
• ½ colher (sopa) de tempero Everything Bagel

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte os ovos cozidos ao meio no sentido do comprimento e retire as gemas, reservando as claras em uma tigela.
2. Depois, amasse as gemas com um garfo até que fiquem bem trituradas.
3. Em seguida, adicione maionese e mostarda às gemas, misturando até obter uma consistência homogênea.
4. Logo após, tempere a mistura com sal e pimenta a gosto.
5. Por fim, coloque o recheio de gemas em um saco de confeitar e espete a mistura nas claras reservadas. Finalize salpicando generosamente com o tempero tipo 'bagel'.

Curiosidades

A receita de Ovo Recheado Estilo Bagel de Tudo é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Essa entrada é perfeita para incrementar petiscos em festas ou um lanche especial. Com um aroma leve e convidativo, cada mordida traz a cremosidade do recheio contrastando com a leve crocância por fora. Uma memória afetiva que muitos brasileiros possuem é a de festas em família, onde a mesa se enche de delícias e aconchego.