Pão de Cebola
- 1 copo de leite morno
- 1 colher (chá) de sal
- 1 copo de Óleo de girassol
- 30 g de fermento biológico fresco
- 3 unidades de ovo medio
- 1 unidade de cebola grande
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- Gema de ovo para pincelar a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha ou de bacon
- Cuidadosamente, bata todos os ingredientes, com exceção da farinha, no liquidificador.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione gradualmente a farinha de trigo.
- Amasse vigorosamente.
- Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
- Modele a massa em pequenos pãezinhos redondos e aguarde mais 15 minutos antes de pincelar com gema.
- Asse os pãezinhos em um forno pré-aquecido a 180°C até que estejam bem dourados.
O Pão de Cebola é uma iguaria tradicional que remonta às origens das receitas de pão. Com ingredientes simples, nutritivos e acessíveis, é uma receita que conquistou muitos paladares. Um pão fofo, saboroso e úmido, indicado para petiscar ou servir à mesa.
Seu sabor é profundamente aromático, fruto de alguns dos ingredientes desta receita tradicional, como a cebola, a gema de ovo para pincelar, o açúcar, o leite morno, o sal, o fermento biológico fresco, o óleo de girassol, o caldo de galinha ou de bacon, a farinha de trigo e os ovos.
Ao confeccionar o Pão de Cebola, além de saborear um alimento saboroso, você usufruirá de vários benefícios nutricionais, pois alguns dos seus ingredientes são ricos em proteínas, carboidratos, fibras e ômegas.
Explorar a receita de Pão de Cebola completa em nosso site é garantia de sucesso. Experimente e faça parte desta tradição gastronômica!
O que devo usar para untar o tabuleiro?
Você pode usar manteiga, margarina ou óleo para untar o tabuleiro.
Qual é o melhor queijo para usar no Pão de Cebola?
O queijo cheddar é a melhor escolha para o Pão de Cebola, mas você também pode usar provolone, gouda ou outro queijo de sua preferência.
Devo usar ervas frescas ou secas no Pão de Cebola?
É recomendado usar ervas secas, pois elas adicionam mais sabor à massa do Pão de Cebola.
Quanto tempo a receita de Pão de Cebola leva para assar?
A receita de Pão de Cebola leva cerca de 20 minutos para assar.
