Patê de Sardinha

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/5/2026 às 20h00

Ingredientes

• 3 cebolinhas, picadas, partes verde e branca
• 1 colher (sopa) de mostarda marrom picante
• 2 latas de sardinha em óleo
• 1 pacote de 226 g de cream cheese
• 1 colher (chá) de molho de peixe
• 1 colher (sopa) de tempero Old Bay
• ¼ xícara de maionese real

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, combine as sardinhas escorridas, o cream cheese e a maionese.
2. Depois, acrescente as partes verdes e brancas da cebolinha picada, a mostarda, o molho de peixe e o tempero Old Bay.
3. Em seguida, mexa bem com as mãos ou utilize uma batedeira para obter uma mistura homogênea.

Curiosidades

O patê de sardinha é uma iguaria que agrada a muitos paladares, trazendo à mesa um sabor que lembra momentos descontraídos com amigos. Com uma textura cremosa e aromas que evocam o mar, essa entrada é perfeita para acompanhar torradas ou biscoitos. Em família, sempre celebramos com nosso patê em festas e encontros, e o cheirinho que se espalha pela casa é inconfundível, despertando boas memórias.