Porco Tudo Enrolado

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/1/2026 às 15h46

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de tempero para bagel
• 1 tubo de massa para croissant
• 396 g de lil smokies

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 195 graus Celsius.
2. Depois, desenrole a massa de croissant sobre uma superfície limpa.
3. Em seguida, espalhe o tempero de tudo bagel sobre a massa, pressionando levemente para aderir.
4. Logo após, corte a massa em triângulos e, com um cortador de pizza, faça tiras finas em cada triângulo.
5. Depois, coloque uma salsichinha na parte mais larga de cada triângulo e enrole até a ponta.
6. Por fim, arrume os enroladinhos na cesta da air fryer, lembrando que pode ser necessário cozinhar em lotes.
7. Cozinhe na air fryer até ficarem dourados, de 5 a 6 minutos.

Curiosidades

O Porco Tudo Enrolado é uma entrada irresistível que traz um toque especial para qualquer ocasião. Com uma crocância que contrasta com o sabor suculento das salsichas, essa iguaria promete encantamentos. Originário das festas em estilo finger food, é comum chegar à mesa em encontros descontraídos. O aroma dos temperos se espalha pelo ar, convidando a todos a saborear cada garfada. Uma verdadeira memória afetiva, perfeita para compartilhar com amigos e família.