Pudim Rápido de Mandioca

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/9/2023 às 11h57

Aprenda a fazer um delicioso Pudim de Mandioca em 15 minutos! Esta é uma receita fácil e rápida para qualquer pessoa que busca diversas receitas culinárias para seus dias.

Ingredientes

• Forma de pudim
• 3 ovos
• 1/2 xicara de (chá) mandioca crua ralada
• 22 cm de diametro
• 3 colheres de (sopa) margarina amolecida
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 1/2 xicara de (chá) de coco fresco ralado
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 xicara de (chá) de açúcar
• 1/2 xicara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite
• Caramelo/calda

Passo a Passo

1. Pirmeiramente, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e os ovos.
2. Continuamente, adicione o açúcar, o leite de coco e a margarina amolecida enquanto bate.
3. Transfira a deliciosa mistura resultante para um recipiente adequado e acrescente a mandioca e o coco ralado.
4. Com zelo, prepare uma calda utilizando 1 xícara (chá) de açúcar diretamente na fôrma de 22 cm.
5. Com cuidado, despeje a mistura do pudim na fôrma com a calda e coloque-a em um banho-maria.
6. Levemente, leve ao forno e cozinhe até que fique pronto.

Curiosidades

O Pudim Rápido de Mandioca é um delicioso doce que pode ser servido em qualquer época do ano. Esta receita é muito fácil de ser preparada e é feita com ingredientes saudáveis. A mandioca, por exemplo, possui propriedades nutritivas, como fibras, vitamina C e magnésio.

Ela também é uma ótima fonte de energia, e pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. O leite de coco, por sua vez, proporciona suavidade ao pudim e também é fonte de saudáveis gorduras monoinsaturadas. Além disso, a margarina usada tem função de lubrificar e conferir suavidade à receita.

Esta é a oportunidade perfeita de preparar um docinho especial e, ao mesmo tempo, saudável. Tudo o que você precisa para preparar o seu Pudim Rápido de Mandioca está aqui. No nosso site, você encontrará os ingredientes necessários e as instruções detalhadas de como preparar este doce maravilhoso. Desfrute do seu Pudim Rápido de Mandioca feito com muito carinho!