Rolos de Canela Picantes com Bacon

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/5/2026 às 20h00

Ingredientes

• 1 colher (chá) de pimenta em pó
• 10 fatias de bacon
• 1 pacote de 500 g de rolinhos de canela refrigerados com glacê (5 rolinhos)

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius. Em seguida, unte uma assadeira redonda de 23 cm com manteiga.
2. Depois, desenrole a massa dos rolos de canela. Polvilhe uniformemente o pó de chili sobre a massa, e divida em 5 partes.
3. Em seguida, frite o bacon em uma frigideira grande até que comece a ficar crocante, cerca de 7 minutos. Enquanto o bacon ainda estiver morno, coloque 2 fatias sobre cada porção da massa.
4. Logo após, enrole cada porção de massa com bacon, formando os rolos, e disponha-os na assadeira preparada.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido e asse até que estejam dourados e com a parte de cima bem sequinha, cerca de 25 minutos. Caso tenha, finalize com a cobertura quando retirar do forno.

Curiosidades

Rolos de Canela Picantes com Bacon são uma deliciosa união de sabores que trazem uma explosão de aroma doce e picante. Com a crocância do bacon e o sabor reconfortante da canela, essa iguaria é perfeita para momentos especiais, como um brunch com amigos. Imagina a cena: uma xícara de café quente na mão e esses rolos saindo do forno, liberando um aroma irresistível. A combinação de texturas e sabores vai fazer você querer repetir!